Sportlov och chokladmuffins!

Bild tidigare publicerad i Hemmets Veckotidning

Hemma hos oss är det sportlov just nu. Själv varvar jag jobb och ledighet så att jag kan snylta till mig lite tid att umgås med mina tonårspojkar när de väl är hemma. Lite extra god fika hör till, såklart : )

Trots att ingen av oss är glutenintolerant är detta ett av våra bästa recept på chokladmuffins. Prova gärna!

Glutenfria muffins med choklad

(ca 12 st )

 

Tips! Ta dina muffins ur ugnen efter halva gräddningstiden och tryck ned några extra chokladbitar. Sätt in i ugnen igen och grädda färdigt. Resultatet blir riktigt krämigt.
 

75 g smör

2 ägg

2 dl strösocker

3 dl glutenfri mjölmix

2 tsk bakpulver

4 msk kakao

1 dl vispgrädde

150 g mörk choklad

1. Smält smöret och låt det svalna. Vispa ägg och socker poröst.
2. Blanda de torra ingredienserna och rör ner i smeten. Tillsätt det smälta smöret och vispgrädden. Rör till en jämn smet.
3. Hacka chokladen i bitar och vänd ner i smeten.
4. Fyll formarna. Grädda mitt i ugn 200 grader ca 10-15 min.

Lycka till ♥

Annorlunda tulpanbukett

Bild tidigare publicerad i Allas

Tulpaner är vackert på alla vis, men ibland får man lust att göra något lite annorlunda. Med en bit väl blötlagd oasis kan du få till arrangemanget på bilden. Korta stjälkarna med vass kniv och stick ner tätt, tätt i oasisen. Släng dock inte stjälkarna utan låt dessa dölja din oasis och bilda en ring runt hela buketten. Knyt om med en bit snöre och det är klart. Lite knepigt kan det dock vara att hålla allt på plats. Prova då att först sno om ett gummiband så kan du knyta snöret och sedan klippa bort gummibandet. Som pricken över i låter du någon tulpan - eller kanske en anemon - sticka upp ovanför de andra blommorna och liksom bryta mönstret. Lycka till!

Fin fredag till dig ♥

Vårkvistar ♥

Bild tidigare publicerad i Allas

Nu är det hög tid att hjälpa våren på traven!  Tänkte ta mig en tur i trädgården och se vad det finns för knoppiga kvistar att klippa. Lite luriga att driva i blom kan de vara, man vet liksom aldrig när de behagar vakna till liv...
Skönheter som magnolian finns dock inte hos oss - den får det bli en tur till blomsterbutiken för att lyckas med. Kanske något att önska denna Alla Hjärtans Dag, (blink, blink)

Ha en fin dag ♥
Tack för att du kikar in här ♥

Favorit i repris

Bild tidigare publicerad i Allas

Vissa bilder tröttnar man fort på. Andra är och förblir favoriter. Den här bilden, fotograferad i våra goda grannars kök, är helt klart en kär favorit.

Nu ska jag ta helg och umgås med mina favoritkillar!

Kram till dig ♥

Loppislycka!

 

Var och lämnade en hel hög med prylar på Erikshjälpen häromdagen. Det är det stora rensa & röja projektet i arbetsrummet som pågår...puh!

Kunde såklart inte låta bli att smita in och kika efter nya fynd. Så, om jag får säga det själv, står nu världens sötaste lilla termos här på köksbordet och lyser upp min tillvaro.  Tänk att alla andra bara kunde låta den stå kvar där på hyllan... Ja tur för mig såklart. Sann loppislycka är det! Den kommer att bli perfekt som rekvisita till vårens jobb. Och plats har jag ju nu  ;)

 

Må så gott ♥

I vårt vardagsrum

Foto: Pernilla Nilsson / www.dona.nu

 

 

Sorterar i mina samlingar och märker att vissa saker finns det gott om. Ramar är en sådan sak. Kan inte lämna en vacker ram på loppis. De är ju så vackra, eller hur? Tänker alltid att en dag ska det bli en fantastisk fotovägg här hemma, men just nu får de största och ståtligaste stå travade mot en ledig vägg i vardagsrummet.

 

Glad fredag ♥

 

Sy av vaxduk

Bild publicerad i Allas

Att sy av vaxduk går fort och lätt, vilket passar mig utmärkt! Allra enklast att sy i är de arkylatbehandlade tygerna som inte är så stela som vaxduk men ändå lika praktiska och avtorkningsbara. Av en sådan stuvbit sydde jag mitt eget blommiga mobilfodral. Är du sugen på fler tips så kika i nya Allas, nr 6, där finns mobilfodralet och massor med andra tips.

Kram i blåsten ♥


Stuvbit av vaxat bomullstyg Anna, 149 kr/metern från Åhléns

Knopp i kopp

 

 

Aningens för kallt idag för min smak, men visst känns det att ljusare tider är på väg.

Längtar efter knoppiga vårlökar i kopp. Kökets alla prylar passar verkligen perfekt att plantera i. Ja, det får bli dagens lilla tips från mig.

 

Fortsatt fin fredag ♥

 

(Koppen är ett loppisfynd).

Ordning & reda

Bild tidigare publicerad i Allas

Jag lånar veckans tema från Fabriken och bjuder en bloggbild på fin skoförvaring. Transparenta lådor (finns på ICA Maxi) är smart då det snabbt går att överblicka innehållet. Men lite kul text är ju aldrig fel. Då blir det så snyggt att lådorna inte ens behöver stuvas undan.

 

Själv har jag ett lite större projekt att organisera upp. Det är mitt kära arbetsrum/rekvisitaförråd som blivivt lite lätt överbelamrat ytorna till trots, så nu må ni tro att här ska sorteras. Nya skåp (enkla vita köksskåp med hjul) är införskaffade på Ikea och så fort herr dona monterat ihop dessa ska jag ge mig i kast med att stuva rätt alla bra-och-ha-prylar...
 

Soliga hälsningar till dig ♥

 

Recept i ram

Bild tidigare publicerad i Allas

Fredag igen och vi förbereder för en härlig helg med många goda vänner på middag. Jag letar matinspiration och river recept att inspireras av. Till fest är det enkelt att laga mat, men till vardags är det svårare - det är jag nog inte ensam om att tycka. Mina mest lockande recept samlar jag direkt på kylskåpet, men riv och klipp i ram kan vara en god idé.
 

                      Må så gott ♥